Quellónist sai taas sündmuste keskpunkt lõhekasvatus ja lõhetööstuse tööjõud Lõhetööliste päeva järjekordse tähistamisega, mis on juba kohalikus kalendris püsiva koha kindlustanud, kogunesid tuhanded inimesed, et osaleda päeval, mida iseloomustab pereõhkkond, gastronoomia ja selle tööstusharu toetajate panuse tunnustamine.
Vaatamata pidulikule iseloomule oli kuupäev tähistatud ka varjatud pinged tööhõive, ohutuse ja töötingimuste kvaliteediga sektoris. Samal ajal kui ettevõtted, ametivõimud ja osa ametiühinguliikumisest rõhutasid tegevuse majanduslikku tähtsust, mõistsid teised töötajate organisatsioonid ja olulised üksused hukka koondamised, ebakindlad töötingimused ja murettekitava surmaga lõppenud õnnetuste ajaloo.
Pidu, mis seab kesksele kohale inimesed ja kogukonna
Lõhetöötajate päeva neljas väljaanne toimus Quellóni vallas, kus osalesid tuhandeid töötajaid, nende perekondi ja naabreid selles piirkonnasTegevust edendas Quellóni lõhetöötajate organisatsioon äriühenduse SalmonChile koordineerimisel ning omavalitsuse ja Carabinerose (Tšiili politsei) toel.
Kohtumise eesmärk oli muuta nähtavaks töötlemistehastes, kasvatuskeskustes ja nendega seotud teenustes töötavate inimeste rollkohaliku elanikkonna integreerimine spordi-, kultuuri- ja kulinaarsete tegevuste kaudu. Korraldajad rõhutasid, et see pole pelgalt firmapidu, vaid avatud ruum kogu lõhekasvatusega seotud kogukonnale.
SalmonChile'i territoriaalesindaja Chiloés Pablo Moraga selgitas, et selles versioonis valisid nad jätta võistlusloogika tagaplaanile ja valida peresõbralikum ja seltskondlikum päevAmetiühingu juhi sõnul oli idee pakkuda sektorile pärast raskeid aastaid hingetõmbeaega ning tugevdada töötajate, ettevõtete ja kohaliku kogukonna ühtekuuluvustunnet.
Quellóni linnapea Claudio Barudy rõhutas samuti linna lõhekasvatajate kogukonna olulisust, märkides, et Töötajad on tööstusharu kõige väärtuslikum ressurss Kohalik omavalitsus soovis tänuavaldusena pidustusi korraldada. Vald pakkus logistilist tuge ja abistas päeva jooksul erinevate tegevuste korraldamisel.
See üritus tõi erinevate hinnangute kohaselt kokku Tuhanded osalejad, sealhulgas otsesed töötajad, tarnijaettevõtete töötajad ja perekonnadkindlustades ürituse kui ühe peamise lõhekasvatusega seotud kogukonna kokkutuleku riigi lõunaosas.
Peresõit ja sport päeva alustamiseks
Programm algas varahommikul Plaza Los Caciquesis, kus toimus juba traditsiooniline üritus. Salmonerose perejooksKogukonnale avatud üritusel olid 1,5, 3 ja 6 kilomeetri pikkused distantsid. Lapsed, teismelised ja täiskasvanud osalesid erinevatel distantsidel, lisades mälestusürituse algusele sportliku ja lõbusa elemendi.
Võistlus hõlmas Auhinnad iga kategooria parimatele kohtadele, lisaks loosimised jalgrataste, spordivarustuse ja rahaliste auhindade võitmisekspüüdes ergutada massilist osavõttu. Korraldajate sõnul oli idee tugevdada pidustuse kaasavat olemust ja edendada tervislikke harjumusi lõhekasvatusega tegelevate perede seas.
Pärast keskpäevani kestnud auhinnatseremooniat pöörati tähelepanu San Antonio toimumiskohale, mis asus Salmones Australi Pacific Stari tehase kõrval. Seal toimus päeva teine osa, keskendudes otsesemalt ... lõhetöötajad ja nende perekonnadaga avatud kogu kogukonnale.
Selles ruumis olid paigutatud elava muusika lavad, laste puhkealad, mereandide degusteerimispunktid ja organisatsioonide koosolekuruumid ametiühingud, tootmisettevõtted ja tarnijad. Nende erinevate osalejate kooseksisteerimist toodi näitena sektoris valitsevast vastastikusest sõltuvusest.
Gastronoomia ja kohaliku identiteedi säilitamine
Üks päeva enim kõneainet pakkunud teemasid oli Gastronoomiline esitlus, mille peatooteks on lõheEttevalmistuste eest vastutas peakokk Marcelo Torres koos teiste kokkadega, keskendudes retseptidele, mis on seotud Chiloé kulinaarse traditsiooniga.
Ettepanekute hulgast paistsid silma järgmised: Grillitud lõhe, vardas ja nalka lehtedesse mähitunaNende tehnikate eesmärk on esile tõsta piirkonna maitseid ja demonstreerida toote mitmekülgsust. Osalejad said proovida erinevaid roogasid ja õppida vahetult tundma toiduvalmistamismeetodeid, mis ühendavad kohalikke ressursse vesiviljelustööstuse oskusteabega.
Gastronoomiline komponent ei piirdunud ainult kokkade esitlustega. Mitmed Sektori ettevõtted rajavad degusteerimis- ja reklaamstendidkus nad pakkusid portsjoneid lõhest ja muudest lõhetoodetest. Selle algatusega ühinesid teiste seas Marine Farm, Salmones Austral ja Yadran, kus osalesid esindajad oma töösuhete, jätkusuutlikkuse ja personalitöö meeskondadest.
Gild esitles seda kulinaarset dimensiooni kui viisi tuua tööstusharu kogukonnale lähemale igapäevasema ja ligipääsetavama vaatenurga kaudutootekvaliteedi, jälgitavuse, tööhõive ja territooriumiga seotuse teemalise dialoogi edendamine.
Muusika, kultuur ja karjäärisaavutuste tunnustamine
San Antonio ürituse toimumiskohas veedetud pärastlõunat elavdas rikkalik kunstiprogramm kohalike rühmade ja kollektiividegaLaval esinesid teiste seas Quilalari grupp, Danza Cuerpo y Alma, Sensación Duo ja Caballero grupp, pakkudes tantsulisi rütme, folkloori ja koreograafilisi etteasteid.
Lisaks etendustele toimusid ka järgmised ettevõtmised: "Lõheväljakutse"See võistlus on loodud selleks, et testida selles valdkonnas töötamiseks vajalikke oskusi, tugevdades osalejate vahel kuuluvustunnet ja kamraadlust. Sellest on saanud üks oodatumaid hetki neile, kes üritusel igal aastal osalevad.
Pärastlõuna keskseks sündmuseks oli silmapaistvate töötajate tunnustamise tseremooniaSelles valdkonnas väärtustati lõhekasvatusega aastaid seotud inimeste karjääri, pingutusi ja pühendumust nii töötlemistehastes kui ka kasvatuskeskustes ja teenindusettevõtetes.
SalmonChile rõhutas ideed, et kui Töötajad, ettevõtted ja kogukond liiguvad koos edasi, luues Quellóni ja Chiloé saarestiku tulevikku.Üritusel osalenud ametiühingute juhid nõustusid, kui oluline on luua võimalusi oma töö jagamiseks ja avalikult tunnustada neid, kes toetavad valdkonna igapäevast tegevust.
Erinevate ettevõtete – näiteks Salmones Australi, Yadrani, Multi X-i ja Marine Farmi – personali- ja kliendisuhete juhid hindasid kohtumist järgmiselt: võimalus tugevdada sidemeid töötajatega, kuulata muresid ja tugevdada koostöödMitme ettevõtte jaoks on seda tüüpi üritustel osalemine saanud osaks nende territoriaalsest kaasamisstrateegiast.
Produktiivne võrgustik, mis toetab Quellónis tuhandeid töökohti
Institutsioonide kõnedes rõhutati lõhekasvatuse olulisust Quellóni ja selle lähiümbruse majandusele. Tööstusharu ja kohalike sidusrühmade hinnangul on Omavalitsus koondab umbes 11 000 otsest töökohta tehastesse ja kasvatuskeskustesse....mis võib ulatuda kuni 18 000 inimeseni, kui arvestada kaudseid ja tarnijate töökohti.
See suurusjärk on eriti oluline territooriumil, mis asub umbes 30 000–31 000 elanikkuSee teeb tööstusharust sotsiaalse ja majandusliku struktuuri tugisamba. Vedajad, teenindusettevõtted, kohalikud ettevõtted ja lai alltöövõtjate võrgustik sõltuvad suuresti lõhe tootmisahela dünaamilisusest.
Pidulikul üritusel osalesid selliste organisatsioonide esindajad nagu Quellóni ja Castro vedajate ühing (Asoducam) Nad rõhutasid, et nende tegevus on tihedalt seotud sektori nõuetekohase toimimisega. Nende juhtide sõnul pakub lõhekasvatus stabiilset sissetulekuallikat, mis võimaldab turvalist tulevikku arvukatele transpordi ja logistikaga tegelevatele peredele.
Lõhetööstuse töötajate riiklik koordineerimiskomitee ja mitmed ettevõtete ametiühingud rõhutasid kamraadluse, osaduse ja kogukonnaga integreerumise vaim mida nad püüavad säilitada. Nende organisatsioonide jaoks on usalduse loomisel võtmetähtsusega ühise ruumi omamine, kus töötajad, ettevõtted, tarnijad ja teenused koonduvad.
Samal ajal selliste üksuste osalemine nagu Caja Los Andes, Mutual de Seguridad, ACHS, Salfa Sur, Maryun või Aquatemkes tulid infostendide ja tegevustega, kinnitades ideed, et lõhe ökosüsteem ulatub kaugemale taimedest ja kasvatuskeskustest.
Äriühingute ja ametiühingute hääled kohtumise poolt
Üritust toetavate ettevõtete hulgas oli mitu SalmonChile'i partnerite hulka kuuluvad Multi X, Camanchaca ja Blumar.Lisaks juba mainitud ettevõtetele oli nende rahaline ja logistiline toetus ülioluline infrastruktuuri, härjavõitluse auhindade, toidupakkumiste ja kultuuriprogrammi rahastamisel.
Nende ettevõtete pressiesindajad rõhutasid, et Töötaja on tootmise mootor ja kohaliku ja riikliku majanduse oluline osa.Jätkusuutlikkuse ja kogukonnasuhete valdkondadest rõhutati seda tüüpi iga-aastaste ruumide säilitamise olulisust, mida paljud ettevõtted peavad viisiks tänada tehaste, keskuste ja teenuste igapäevase pingutuse eest.
Ettevõttesiseste ja ettevõtete ametiühingute juhid hindasid samuti konkreetse kuupäeva olemasolu. Töötajad saavad osaleda, oma peredega jagada ja nautida toodet, mille valmistamisele nad ise kaasa aitavad.Paljude nende organisatsioonide jaoks aitab võimalus kohtuda väljaspool tööaega pingevabas keskkonnas tugevdada kolleegidevahelist ühtekuuluvust.
Nende sekkumiste domineeriv sõnum oli, et tähistamisel pole mitte ainult meelelahutuslik mõõde, vaid ka See toimib sümboolse äratundmismehhanismina sektoris, mis tegutseb lõuna-lõunaosas nõudlike vahetuste ja keeruliste ilmastikutingimustega.
Ebakindlus, koondamised ja õnnetused: mälestusüritust ümbritsev kriitika
Koos pidulike piltidega kaasnes lõhetöötajate päeva tähistamisega ka terav kriitika ametiühingute organisatsioonide ja spetsialiseeritud vaatluskeskuste pooltNeed hääled tõlgendasid päeva kui katset parandada tööstusharu mainet olukorras, mida iseloomustavad koondamised, kaebused ebakindlate töötingimuste kohta ja suur hulk tööõnnetustes hukkunuid.
Ecoceanos Centeri avaldatud andmete kohaselt on viimastel aastatel kogunenud lõhekasvatusega seotud 90 surmajuhtumiteriti järsult suurenes merenduse ja sukeldumistegevusega seotud surmajuhtumite arv. Ainuüksi aasta alguses registreeriti kaheksa surmajuhtumit, sealhulgas erinevatele ettevõtetele kuuluvate laevade ja kalakasvanduste töötajate surmajuhtumid.
Üks viimaseid episoode oli Koñimó I laeva uppumine Reloncaví suudmealalJuhtumi tagajärjel hukkus kuus Salmones Australi heaks töötanud meeskonnaliiget. Mõni päev varem suri kutseline sukelduja kalakasvanduses töötades, mis kuulus teisele suurele ettevõttele samas sektoris, mis tekitab uusi küsimusi ohutusstandardite kohta.
Samal ajal mõistsid ametiühingud Chiloé erinevates linnades hukka massiliste koondamiste laine töötlemisettevõtetes ja töökohtadesmis oleks mõjutanud sadu inimesi vaid mõne nädalaga. Kärped oleksid eriti mõjutanud neid, kellel on tähtajalised lepingud – lepingutüüp, mis organisatsioonide sõnul takistab töökohakindlust, ametiühingute organiseerimist ja täielike õiguste omamist.
Mõned juhid pakkusid sellele taustale tuginedes välja, et Mõnel töötajal on raske tunda, et on põhjust tähistadaSellest vaatenurgast peaks kuupäev olema rohkem suunatud õnnetuste määra, merel ja tehastes toimuvate ohutustingimuste ning ettevõtete ja kogu väärtusahela rakendatava tööhõivepoliitika kajastamisele.
Avatud arutelu tootmismudeli ja töötajate rolli üle
Erimeelsused ei piirdunud ainult praeguse hetke tõlgendamisega, vaid laienesid ka arutelu lõhekasvatuse arengumudeli üle Tšiili PatagooniasKuigi tööstus ja suur osa poliitikamaailmast rõhutavad kasvupotentsiaali ja panust SKPsse, hoiatavad mõned ametiühingud ja keskkonnaorganisatsioonid kiirenenud laienemisega kaasnevate riskide eest.
See arutelu puudutab selliseid küsimusi nagu... protsessi automatiseerimine, tööjõu võimalik asendamine masinate ja täiustatud tehnoloogiategaja töötajate osalemise määr oma mälestuspäevaga seotud otsuste tegemisel. Kõige olulisemate sektorite puhul peaks lõhetöötajate päeva kujundama ja haldama peamiselt töötajad ise, vältides selle muutumist pelgalt tööstusharu kommunikatsioonidemonstratsiooniks.
Kohalike ametiühingute allikad viitasid samuti sellele, et üritusel osalemine oleks tegelikult olnud madalam kui ärisektori hinnangudSeda tõlgendatakse kui distantseerumist töötajatest, keda hiljutised kohandused kõige enam mõjutasid. Need arusaamad eksisteerivad aga koos nende tunnistustega, kes osalesid ja kes hindavad ruumi perega kohtumiseks ja vaba aja veetmiseks.
Vastuseks kriitikale väidavad tööstuse esindajad, et sektor seisab silmitsi keerulised aastad nii tootlikust kui ka majanduslikust vaatenurgastSee nõuab keeruliste meetmete vastuvõtmist. Samal ajal väidavad nad, et käimas on töö ohutusstandardite, koolituse ja ennetusmeetmete parandamiseks ning et dialoog ametiühingute ja kogukondadega on edu saavutamise võtmeelement.
Selles kontekstis on lõhetöötajate päev määratletud kui sümboolne keskkond, kus nii lõhekasvatuse saavutused kui ka pinged on nähtavadÜhelt poolt igapäevaste pingutuste tunnustamine ja teiselt poolt nõudmised suurema kaitse, stabiilsuse ja sektorit kujundavates otsustes osalemise järele.
Quellónis toimunud viimane pidustus jättis lõhekasvatuse tegelikkusest keerulise, kuid paljastava pildi: tööstusharu, mis See loob tuhandeid töökohti, annab tunnistust suurele osale kohalikust majandusest ja loob võimalusi kogukonna kogunemisteks.Kuigi Chiloé saarestikus ja kogu Lõuna-Tšiilis seisavad nad silmitsi märkimisväärsete väljakutsetega turvalisuse, töökoha stabiilsuse ja suhete osas oma töötajatega, on arutelu selle üle, kuidas tasakaalustada majanduskasvu, heaolu ja töötajate õigusi, endiselt elav muusika, pere lõbustusjooksude ja lõhe degusteerimise keskel.
